How to Make Blueberry Muffins

Bài học VIP

How to Make Blueberry Muffins

 


You can make blueberry muffins from a box, but you can't really call it baking. And with a recipe as easy and delicious as this one, why would you bother?

You Will Need

- A muffin tin

- 2 large mixing bowls

- A mixing spoon

- 2.0 c flour

- 1/4-1/2 c. of sugar, depending on how sweet your berries are

- 0.5 tsp salt

- 3.0 tsp baking powder

- An egg

- 1.0 c whole milk

- 3.0 tbsp butter, plus extra for greasing the tin

- 1.0 tbsp grated lemon zest

- 1.0 c fresh or frozen blueberries

- And a wooden toothpick

- Muffin or cupcake liners

Step 1: Preheat the oven to 400 F and butter the muffin tin.

Tip: If you have muffin liners lying around, they make clean up much easier. Place liners in buttered muffin tins.

Step 2: With a whisk mix together the flour, sugar, salt, and baking soda in a large bowl.

Step 3: In another bowl, whisk the egg, milk, and melted butter together and add the lemon zest to this mixture.

Step 4: Make a well in the middle of the dry ingredients and pour in the wet mixture. Mix until just combined by folding the ingredients together with a mixing spoon. The batter will be lumpy and thick.

Step 5: Add the blueberries to the batter and gently fold them in.

Tip: If you're using frozen berries, don't let them defrost or you'll have purple muffins.

Step 6: Spoon the batter into the muffin tin filling each compartment about 1/2 to 2/3 full.

Step 7: Bake the muffins for 20 to 25 minutes, or until golden brown and a toothpick inserted in the middle comes out clean.

Step 8: Cool for 10 minutes. For best results, serve warm.

Did you know: Blueberries are one of the few native fruits of North America, and Native Americans used berries as food, their leaves as medicinal tea, and the juice as both a health tonic and cloth dye.

Download video (WMV)|https://download.tienganh123.com/how-to/bai85/bai85_video.zip
Download audio (MP3)|https://download.tienganh123.com/how-to/bai85/bai85_audio.zip
Download cả bài và phần dịch (PDF)|https://download.tienganh123.com/how-to/bai85/bai85_pdf.pdf

Các bạn click vào loa của từng câu bên dưới để nghe lại audio của câu đó.


You can make blueberry muffins from a box, but you can't really call it baking. And with a recipe as easy and delicious as this one, why would you bother?

You Will Need

- A muffin tin

- 2 large mixing bowls

- A mixing spoon

- 2.0 c flour

- 1/4-1/2 c. of sugar, depending on how sweet your berries are

- 0.5 tsp salt

- 3.0 tsp baking powder

- An egg

- 1.0 c whole milk

- 3.0 tbsp butter, plus extra for greasing the tin

- 1.0 tbsp grated lemon zest

- 1.0 c fresh or frozen blueberries

- And a wooden toothpick

- Muffin or cupcake liners

Step 1: Preheat the oven to 400 F and butter the muffin tin.

Tip: If you have muffin liners lying around, they make clean up much easier. Place liners in buttered muffin tins.

Step 2: With a whisk mix together the flour, sugar, salt, and baking soda in a large bowl.

Step 3: In another bowl, whisk the egg, milk, and melted butter together and add the lemon zest to this mixture.

Step 4: Make a well in the middle of the dry ingredients and pour in the wet mixture. Mix until just combined by folding the ingredients together with a mixing spoon. The batter will be lumpy and thick.

Step 5: Add the blueberries to the batter and gently fold them in.

Tip: If you're using frozen berries, don't let them defrost or you'll have purple muffins.

Step 6: Spoon the batter into the muffin tin filling each compartment about 1/2 to 2/3 full.

Step 7: Bake the muffins for 20 to 25 minutes, or until golden brown and a toothpick inserted in the middle comes out clean.

Step 8: Cool for 10 minutes. For best results, serve warm.

Did you know: Blueberries are one of the few native fruits of North America, and Native Americans used berries as food, their leaves as medicinal tea, and the juice as both a health tonic and cloth dye.

Quảng cáo

Tư vấn và đặt mua thẻ qua điện thoại : 0473053868 (8h-21h)

Luyện thi 123 - Học thú vị - Thi hiệu quả
ĐĂNG PHẢN HỒI CỦA BẠN CHO BÀI HỌC NÀY

Chú ý: Nội dung gửi không nên copy từ Office word

Chèn biểu tượng cảm xúc
Bạn phải đăng nhập để sử dụng chức năng này
CÁC Ý KIẾN BÌNH LUẬN - PHẢN HỒI VỀ BÀI HỌC NÀY
Đăng bởi thành viên Xếp theo
Ngày tham gia: 18-09-2016
Bài viết: 35
• Điểm thành tích: 47
• Sổ học bạ: Học sinh triển vọng
• Điểm học bạ: 232
yummy
Gửi lúc: 18:18:59 ngày 17-07-2020
>-< Sera_san cute
Ngày tham gia: 28-07-2016
Bài viết: 5272
• Điểm thành tích: 815
• Sổ học bạ: Học sinh ưu tú
• Điểm học bạ: 388
_No comment_
Gửi lúc: 17:46:46 ngày 30-05-2020
I'm still here ~
Ngày tham gia: 05-10-2018
Bài viết: 2226
• Điểm thành tích: 135
• Sổ học bạ: Học sinh triển vọng
• Điểm học bạ: 168
_No comment_
Gửi lúc: 07:25:17 ngày 02-04-2020
꧁༺★♎๖ۣۜSőᶖ๖ۣۜĐȇᶆ⁀ᴳ'ᴴᵘˠ♎★༻꧂
Ngày tham gia: 05-08-2019
Bài viết: 746
• Điểm thành tích: 16
• Sổ học bạ: Học sinh ưu tú
• Điểm học bạ: 300
- No comment
Gửi lúc: 09:44:50 ngày 18-03-2020
_Ice Bear! _
Ngày tham gia: 01-09-2019
Bài viết: 5476
• Điểm thành tích: 1053
• Sổ học bạ: Học sinh ưu tú
• Điểm học bạ: 375
_No comment_
Gửi lúc: 22:42:42 ngày 26-10-2019
#ryndeptraivl
Để tra nghĩa một từ, bạn hãy click chuột hai lần vào từ đó.
Tổng đài hỗ trợ trực tuyến
Tel: 024 73 080 123 (8h30-21h)
HỎI ĐÁP NHANH
Mời các bạn click vào đây để tham gia thi đấu tiếng Anh trực tiếp - và click vào đây để tham gia luyện nói qua video chat - 2 tính năng đầy hứng thú và kịch tính mới ra mắt của Tiếng Anh 123.
Chỉ thành viên VIP mới được gửi câu hỏi ở mục này. Nếu nói bậy bạn sẽ bị xóa nick.

Giúp bạn giải bài tập các môn

    Video Chat www.abckid.vn Tải tài liệu Tiếng Anh hay miễn phí
    THỐNG KÊ
    Tổng số thành viên: 3.264.259
    Thành viên mới nhất:
    Larryancet
    Đang trực tuyến: 754
    Đóng